Saigon Surprise

POSTED BY TRAVELBARADMIN | Saturday, October 12, 2019 - 13:49

ทริปไซง่อนของคุณจะเก๋ยิ่งขึ้น ถ้ามีไกด์ท้องถิ่นพ่วงตำแหน่งสารถีพาคุณซ้อนมอเตอร์ไซค์เวสป้าไปกับ Vespa Adventures ขบวนใหญ่ เที่ยวชมอดีตเมืองหลวงของเวียดนามใต้สมัยแบ่งแยกดินแดน ซึ่งแม้เปลี่ยนชื่อเมืองเป็นโฮจิมินห์ (Ho Chi Minh City) หลังสิ้นสงคราม ชาวบ้านยังคงติดปากกับชื่อไซง่อนเหมือนเดิม

ไซง่อน หรือ โฮจิมิ้น ซิตี้ ริมน้ำไซง่อน Cr.pic.: Shutterstock

สองล้อเครื่องรุ่นเก๋าจะพาตะลุยซอกแซกสัมผัสเมืองชนิดที่ฉีกแพ็คเกจทัวร์ดาษๆ ทิ้งไปได้เลย รับรองเรื่องความปลอดภัย ได้อารมณ์เด็กแว้นสุดๆ บุกตลาดขายดอกไม้สด เยือนย่านคนจีน จอดชมเมืองริมแม่น้ำไซง่อน (Saigon River) จากฟากเขตเมืองใหม่ แน่นอนว่าสถานที่สำคัญอย่างโรงละครโอเปร่า โบสถ์นอร์ทเธอดาม (Notre Dame Cathedral) ไปรษณีย์กลาง (Central Post Office) และทำเนียบของอดีตประธานาธิบดีเวียดนามใต้ (Reunification Palace) ก็อยู่ในเส้นทางด้วย ติดต่อแผนกคอนเซียร์จของโรงแรมให้เป็นธุระจัดการ แก๊งเวสป้ามารับ-ส่งถึงหน้าโรงแรม

ทำเนียบของอดีตประธานาธิบดีเวียดนามใต้ (Reunification Palace) Cr.pic.: Shutterstock

ไปรษณีย์กลาง (Central Post Office) Cr.pic.: Shutterstock

โบสถ์นอร์ทเธอดาม (Notre Dame Cathedral) Cr.pic.: Shutterstock

หรือหากอยากออกไปต่างเมืองสักวัน โปรแกรมเที่ยวเมืองเบ๊นแจ (Ben Tre) เมืองชนบทฉายา “ดินแดนแห่งมะพร้าว” บนดินดอนสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง (Mekong Delta) อันสมบูรณ์ด้วยธรรมชาติ ก็น่าสน ให้คอนเซียร์จของโรงแรมจัดการอีกนั่นแหละ ไปนั่งเรือล่องคลองน้ำกร่อยดูความคล้ายคลึงกันของวิถีชาวบ้านอาเซียน นั่งรถเพลินๆ สองชั่วโมงก็ถึง เยี่ยมโรงงานผลิตอิฐก้อนตามกรรมวิธีโบราณก่อนลงเรือ แวะชมผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมะพร้าว แถมแสดงวิธีปอกลูกมะพร้าวอย่างชำนาญว่อง เปรียบเทียบกันแล้วบ้านเราไวกว่า อุตสาหกรรมทอเสื่อในครัวเรือนก็มี จากนั้นขึ้นรถมอเตอร์ไซค์พ่วงกระบะไปหม่ำมื้อกลางวันที่ร้านอาหารพื้นบ้านในสวนขุดท้องร่อง ความเหมือนในความต่าง กินอิ่มเดินย่อยลัดเลาะสวนชาวบ้านไปลงเรือพายย้อนกลับไปต่อเรือใหญ่ ใครโชคดีได้คุณยายเป็นฝีพายคัดท้ายเรือแรงดีอย่างกับสาวๆ กลับถึงไซง่อนได้เวลาผ่อนคลายร่างตามตารางนัดที่ Le Spa des Artistes บนชั้น 3 ของโรงแรม มีทรีตเมนท์แรงบันดาลใจจากปรัชญาเอเชียและยุโรปทั้งช่วยบรรเทาและปลุกพลังภายในให้เลือก สบายจิต สบายตัว

เบ๊นแจ (Ben Tre) เมืองชนบทฉายา “ดินแดนแห่งมะพร้าว” บนดินดอนสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง  Cr.pic.: Shutterstock

ในฐานะเมืองใหญ่ที่สุดและศูนย์กลางทางเศรษฐกิจของประเทศ ไซง่อนจึงมีความเก๋เกิดที่สร้างความประหลาดใจให้ได้ไม่ยาก อย่างน้อยก็เรื่องกินซึ่งมีตัวเลือกทั้งอาหารเวียดนามและนานาชาติหลายหลากมากมายที่สุดในประเทศ บ้างอยู่ในตึกทรงโคโลเนียลฝรั่งเศสริมถนนกว้างใต้ร่มไม้ใหญ่สองข้างทาง มรดกทางสถาปัตยกรรมจากศตวรรษที่ 19 ด้านงดงามเพียงไม่กี่ด้านของยุคล่าอาณานิคม บ้างอยู่บนตึกสูงของโรงแรมมากดาว บ้างแอบในตรอกซอกซอยแคบๆ ตาดีได้ ตาร้ายหลง

อาหารนานาชนิดของเวียดนาม Cr.pic.: Shutterstock

อย่าได้พลาดร้านอาหาร Secret Garden (158 Pasteur, Ben Nghe, Ho Chi Minh, Vietnam Tel. +84 90 990 46 21) บนชั้นดาดฟ้าตึกแถวเก่าสภาพโกโรโกโสกลางใจเมือง ต้องเดินขึ้นบันไดไป 5 ชั้น ผ่านช่องลิฟต์ร้างระหว่างทางพักบันไดให้ความรู้สึกหลอนระดับ 10 กว่าจะถึงร้านอาหารก็หิวได้ที่ บรรยากาศดีผิดหูผิดตาจากที่เดินผ่านขึ้นมาทั้งหมด ตกแต่งง่ายๆ ไม่ดัดจริต สวนสมุนไพรปลูกแซมพื้นที่ว่าง แสงจากโคมไฟไม้สานขับสีเนื้อไม้ของโต๊ะและเก้าอี้ทั้งในร่มและกลางแจ้งให้อบอุ่นยิ่งขึ้น เห็นทัศนียภาพสองฟากขอบฟ้าเหนือไซง่อนส่วนเมืองเก่าและเมืองใหม่ เสิร์ฟอาหารเวียดนามที่หากินได้ตามครัวเรือน แต่หาไม่พบในเมนูร้านอาหารเวียดนามในบ้านเรา สั่งเมนู หมูสับประกบรากบัวทอด แล้วจะติดใจ อีกที่คือร้าน Cuc Gach Quan (10 Dang Tat, Ward Tan Dinh, District 1, Saigon Tel. +84 01 657 10 10 10 www.cucgachquan.com.vn/en) จัดจ้านด้วยเสน่ห์และบุคลิกจากฝีมือตกแต่งโดย Tran Binh สถาปนิกชื่อดังชาวเวียดนาม ต้นไม้น้อยใหญ่ร่มรื่น บ่อน้ำใสไหลรินเห็นตัวปลา บริการอาหารเวียดนามอร่อยไม่ด้อยไปกว่าหน้าตาร้านเลย 

ถนนคนเดิน Nguyen Hue ตั้งอยู่ในใจกลางของโฮจิมินห์ซิตี้ Cr.pic.: Shutterstock

เปลี่ยนมุมชมตะวันลับฟ้าที่ Cobalt Wine Bar & Restaurant บนชั้น 30 ของโรงแรม Pullman Saigon Centre (www.pullman-saigon-centre.com) ดื่มค็อกเทลสักแก้วที่บาร์ชั้นดาดฟ้า แล้วลงมาดินเนอร์ที่ห้องอาหารบรรยากาศลำลอง ผนังบานกระจกใสเผยเมืองไซง่อนที่เบื้องล้างสุดสายตา จะกินทาปาสเบาๆ หรือจัดหนักกับสเต็กตามแต่อยาก สั่งมาแบ่งกันกินก็น่าสนุก ตรงตามแนวคิด originality, authentic, simplistic and fun องค์ประกอบสำคัญของร้านเลยล่ะ ชมทิวทัศน์โค้งแม่น้ำไซง่อนแบบเต็มตาไปที่ M.Bar ใน Hotel Majestic (www.majesticsaigon.com) โรงแรมเก่าคลาสสิกที่หมั่นรักษาสภาพอาคารภายนอกให้คงเดิมเหมือนเมื่อแรกเปิดบริการตั้งแต่ ค.ศ. 1925 นักดื่มต้องปลื้มกับค็อกเทลรสจัดปราบเซียนที่ The Racha Room (12 - 14 Mac ¬Thi Buoi, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam Tel. + 84 90 879 14 12 www.theracharoom.com) ร้านอาหารไทยบรรยากาศเท่ระดับสากล 


วางแผนเที่ยวไซง่อนครั้งหน้า แนะนำว่าจัดเต็มชุดสวยหล่อใส่กระเป๋ามาด้วยอย่าได้ขาด แล้วคุณจะสนุกกับการถ่ายรูปยิ่งขึ้น เชื่อสิ! 

How to go there

1. Nok Air

2. Thai AirAsia

3. VeitJet Air

4. Veitnam Airline

5. Thai Airways

Where to stay

1. Pullman Saigon Centre

2. Hotel Majestic

3. The Reverie Saigon Residential Suites

4. The Reverie Saigon 

5. Hotel Des Arts Saigon Mgallery Collection

The Best time to travel there.

ในช่วงเดือนธันวาคมถึงเดือนมีนาคม เมื่ออุณหภูมิอยู่ในช่วงระหว่าง 21 ° C และ 34 ° C หลายคนชอบไปเที่ยวในช่วงเทศกาล Tet (ปีใหม่เวียดนาม) ในช่วงปลายเดือนมกราคมหรือต้นเดือนกุมภาพันธ์

Vietman Tour Package

1ทัวร์เวียดนาม สุดเพลิน เวียดนามเหนือ Fansipan ฮานอย นิงห์บิงห์ ฮาลอง ซาปา 4 วัน 3 คืน

2. ทัวร์เวียดนาม ดานัง ฮอยอัน เว้ เลสโก สุดสวย บานาฮิลส์

3. เวียดนามกลาง ดานัง ฮอยอัน เว้ เลสโก บานาฮิลส์ นิวเยียร์ 2020

travelbaradmin's picture

ABOUT THE AUTHOR

POSTED BY travelbaradmin | Saturday, October 12, 2019 - 13:49


admintator for web Travellerbar.com


RELATED FEED

POSTED BY travelbaradmin | Friday, April 05, 2024 - 17:54

6 Coffee Houses in Amsterdam


LEAVE A COMMENT

POSTED BY travelbaradmin | Friday, April 05, 2024 - 12:44

คอร์ตอร์ ที่ซึ่งอดีตพบกับปัจจุบัน


LEAVE A COMMENT

POSTED BY travelbaradmin | Friday, April 05, 2024 - 12:35

ความสุขอวลไอในสายลมที่ซิดนีย์


LEAVE A COMMENT