Thursday, June 29, 2023 - 09:51
Telephone: NA
Facebook: NA
Line: NA
Website: NA
DORCHESTER ROOFTOP กลับมาในปี 2023
Dorchester Rooftop ให้บริการเมนูแบ่งปันสไตล์บรันช์ที่สร้างสรรค์โดยผู้อำนวยการด้านการทำอาหาร Martyn Nail จะพาผู้เข้าพักไปยังที่หลบภัยที่มีมนต์ขลังพร้อมทิวทัศน์ทั่ว Hyde Park และใจกลางกรุงลอนดอน อาหารจานอร่อยมาพร้อมกับเมนูค็อกเทลที่น่าดึงดูดใจ ประกอบด้วยเครื่องดื่มแสนสดชื่นที่ผสมผสานกับสมุนไพรและพฤกษศาสตร์ เช่น 'Endless Summer' และ 'Prairie Breeze' ผสมด้วยส่วนผสมที่พบในสวนสมุนไพรและโรยหน้าด้วยเครื่องปรุงดอกไม้อันโดดเด่น ค็อกเทลที่เลือกจะเสิร์ฟข้างโต๊ะจากรถเข็นบาร์พร้อมการสาธิตของนักผสมเครื่องดื่ม
เมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูร้อนจะแนะนำอาหารจานอร่อยผ่านประสบการณ์ที่ดื่มด่ำกับไฮไลท์ ได้แก่ คาเวียร์ หอยนางรม และผลไม้เดอแมร์ โดยมีอาหารจานใหญ่ ได้แก่ เฟรโกลาล็อบสเตอร์คอร์นิชย่าง โกตเดอบูฟ และริซอตโต้เห็ดทรัฟเฟิล ของหวานแสนอร่อย เช่น ชีสเค้กเบอร์รี่ฤดูร้อน และพาร์เฟ่ต์ช็อกโกแลต 68% อันเป็นเอกลักษณ์ของ The Dorchester ช่วยเติมเต็มประสบการณ์บนชั้นดาดฟ้า ของทานคู่กับเมนูค็อกเทล ได้แก่ กุ้งเทมปุระกับมายองเนสพอนซึ สไลเดอร์บนชั้นดาดฟ้า และเอแคลร์เห็ดทรัฟเฟิล
เพื่อสร้างบรรยากาศ ดาดฟ้าสวนลับจะพาแขกไปยังโอเอซิสอันงดงามใจกลางย่าน Mayfair ที่มีสวนสมุนไพร พื้นระเบียงที่ปกคลุมไปด้วยใบไม้ กระถางดอกไม้ และแสงไฟประดับ ร้านอาหารและบาร์จะเปิดให้บริการในวันพฤหัสบดีถึงวันเสาร์สำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำและมื้อกลางวันในวันอาทิตย์ พร้อมให้แขกได้พักผ่อนด้วยค็อกเทลและผ่อนคลายขณะฟังเพลงอะคูสติกและเสียงธรรมชาติโดยรอบเพื่อหลีกหนีจากความวุ่นวายของ Park Lane จะมีโต๊ะสำหรับแขกสูงสุด 6 คน และเตรียมร่มสำหรับระเบียง เครื่องทำความร้อน และผ้าห่มไว้ให้พร้อมสำหรับสภาพอากาศอังกฤษที่คาดเดาไม่ได้
The Dorchester Rooftop เปิดขึ้นครั้งแรกพร้อมกับวันครบรอบ 90 ปีของ The Dorchester ตลอดช่วงฤดูร้อนปี 2021 The Dorchester Rooftop ได้ต้อนรับชุดเชฟประจำบ้านและป๊อปอัพการทำอาหาร รวมถึงเมนูฤดูร้อนของอังกฤษโดย Tom Booton และ The Grill; อาหารศรีลังกาโดย Mario Perera; โปโลเลานจ์ที่ The Beverly Hills Hotel ซึ่งเป็นโรงแรมในเครือ และในปี 2565 เมนูอาหารเมดิเตอร์เรเนียนโดย Chef de Patron Jean-Philippe Blondet
Dorchester Rooftop จะเปิดให้บริการตั้งแต่วันพฤหัสบดีที่ 29 มิถุนายน ถึง 3 กันยายน 2023 การจองเท่านั้นและมีค่าใช้จ่ายขั้นต่ำ 60 ปอนด์ต่อคน
Dorchester ตั้งตระหง่านอยู่ใน Mayfair เป็นสถานที่สำคัญในลอนดอนที่งดงามและเป็นจุดหมายปลายทางในตัวเอง ที่นี่ - ภายในจิตวิญญาณที่มีชีวิตชีวาของลอนดอน - ความรู้สึกทางโลกและความอยากรู้อยากเห็นเหมือนอยู่บ้าน